山家风味

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  山家风味

  《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络，细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式，展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法，还深入介绍了当地的传统习俗和饮食哲学。从春天的荠菜、香椿，到夏日的神仙粉，再到秋天的洋芋糍粑和冬日的腊肉，每一章节都如同一幅生动的画卷，让读者仿佛置

  张西昌文化7.5万字
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  经典自然随笔：植物民俗与传说

  除了植物学以外，可能没有哪一领域比民俗研究对植物更感兴趣。本书围绕植物五花八门的传说做了简短而系统的总结。比如白花预示着死亡？在这本书中，作者综述了各个方面的植物传说，包括植物崇拜、植物与恶魔学等。直至今日，此书仍是植物传说的经典之作。通过了解植物背后的故事，认识植物在历史与文化中的地位。

  (英)西斯尔顿·戴尔文化13万字
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  经典自然随笔：茶之书

  冈仓天心在20世纪初旅英美期间，意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解，用英文相继写出了《理想之书》（TheIdealsoftheEastwithSpecialReferencetotheArtofJapan，1903）、《觉醒之书》（TheAwakeningofJapan，1904）和《茶之书》（TheBookofTea，1906）等著作，被世人称为冈仓天

  (日)冈仓天心文化5.5万字
• 1913：世纪之夏的浪荡子们

  作者以冷峻幽默的笔触详细记录了特殊的1913年，巧妙地展开了一幅历史全景图。在文学、艺术和音乐领域，一切都被推向极致，仿佛没有明天。在巴黎、莫斯科、伦敦、柏林和威尼斯，社会精英层出不穷，他们的作品对我们的世界产生了持久的影响。人们喝酒、沉沦、写作、绘画，相互吸引又相互排斥，相互爱慕又相互诅咒。在这一年里，似乎一切皆有可能。然而，璀璨的开端却隐藏着衰败的预兆。文学、艺术和音乐在1913年证实人类已经

  (德)弗洛里安·伊利斯文化14.9万字
• 北京的王府

  《北京的王府》一书，深入挖掘并细腻展现了北京城内众多皇家贵族府邸的辉煌历史与独特魅力。从恭王府的精致园林到醇亲王府的宏伟建筑，作者不仅描绘了这些王府的建筑美学与布局艺术，还深入剖析了它们作为权力与地位象征的深刻内涵。书中穿插着王府主人的传奇故事与家族兴衰，让读者在品味建筑之美的同时，也能感受到那段波澜壮阔的历史长河。通过对王府的详尽介绍，本书不仅是对北京古都文化的一次致敬，更是对中华历史文脉的一次

  杨天杰文化2.5万字
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  名门家风

  近现代，一个个响当当的名家大师闪耀中国人文社科乃至自然科学界。他们对脚下这块土地的热爱，那一份浓浓的家国情怀，无不以其格局之大、气节之高给人留下深刻印象。名门家风，有言传，更多的是身教。本书创作团队历时八年，追踪并对话33位文化名人子嗣，透过他们的目光，探寻书香之家的家风传承、文脉流传。在风云变幻的历史长河中，个人和家族变迁的背后，是什么？33篇深度访谈，还原一段段名门历史；130余幅珍贵照片，以

  沈秀红主编文化19.8万字
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  衣食住行的百年变迁（外两种）

  晚近通俗文学泰斗包天笑，以九十八岁高龄，写下《衣食住行的百年变迁》，共分《食之部》《衣之部》《住之部》《行之部》四章，回忆了衣食住行人生四大要素在百年间的变化转移，行文生动，庄谐杂陈，娓娓道来，趣味横生。由于都是亲身经历，内容十分翔实，具有史料价值。此次整理，依据香港大华出版社一九七四年原版，尽可能保持其原汁原味。另附作者一九四五年在《杂志》上连载的《六十年来妆服志》《六十年来饮食志》两文，飨劳读

  包天笑著 王稼句整理文化10.5万字
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  古代哲学思想巡礼

  古代哲学思想是人类智慧的结晶，它对人类文明的发展产生了深远的影响。本书回顾古代哲学思想的发展历程，为你介绍不同哲学家的思想主张和影响。你将了解到古代哲学思想的核心概念、发展脉络和影响，感受古人的智慧和思考。同时，你还将认识到古代哲学思想对现代社会的重要性，它为我们提供了思考人生、社会和世界的方法和视角。

  郜义文化12.2万字
• 北京的古桥

  《北京的古桥》一书，细数京城水系上横跨的座座古桥，它们不仅是交通要道，更是历史的见证者。书中描绘了古桥的独特造型、精湛工艺与悠久历史，每一座桥都承载着丰富的故事与传说。通过细腻的笔触与生动的叙述，本书展现了北京古桥作为文化遗产的独特价值，让读者在品味古桥之美的同时，也领略到古都北京的水乡风情与历史文化底蕴。

  杨天杰文化1.3万字