酒店经营与服务158个怎么办在线阅读
会员

酒店经营与服务158个怎么办

匡仲潇
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学7.9万字

更新时间:2019-01-03 12:41:21 最新章节:第二节 常见问题解答

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《酒店经营与服务中的158个怎么办》共10个章节,设置了158个知识点。《酒店经营与服务中的158个怎么办》内容包括酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等方面。书中每章都分为两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然,其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读,使读者能在最快时间内查找和掌握想要了解的相关内容。《酒店经营与服务中的158个怎么办》旨在为初入酒店职场的管理人员或者在管理上有不少困惑的酒店同仁提供一些经验指导。
上架时间:2015-08-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

匡仲潇
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者,气场的大小,决定了领导效力的高低,更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事,以独特的视角和小说家的笔法,妙语解读历史背后的领导智慧,在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引,却不觉晦涩难懂;诙谐幽默,却不失浩然正气。于
    曾仕强管理7.2万字
  • 会员
    《数字员工:打造组织创新新引擎,释放数字化转型新动能》作者通过抽丝剥茧的方式揭开数字员工的神秘面纱,从数字员工的概念、发展趋势、主流技术、应用价值等角度展开详细的介绍,并针对各行业数字化转型中面临的挑战,结合行业最新实践案例,介绍数字员工应如何规划、落地、运营,以及如何规避各阶段的显性问题和隐性问题,同时,介绍了如何打造组织数字员工自主、可持续的创新驱动力。《数字员工:打造组织创新新引擎,释放数字
    刘杰 苏义桥 黄鹏管理18.1万字
  • “企业家”是张维迎教授自1984年以来经济学研究的核心。不同于主流经济学中的市场均衡假设,作者经济学中的市场是不确定的、变动的,市场决策不是既定约束条件下的求解,而是改变约束条件本身,这就决定了企业家在市场理论中的核心地位。由此,作者讨论了企业家决策的心智模式,分析了企业家的两种主要职能,概述了以企业家为中心的“斯密-熊彼特增长模型”,并以此模型分析了中国过去几十年经济的增长。这不是存在于理论中的
    张维迎管理19.4万字
  • 会员
    本书基于多源数据,综合利用仿真模拟数据、政策文本数据、经济数据和网络信息数据,采用内容分析法、多主体仿真、文本挖掘及实证分析方法系统全面地评价新能源汽车产业政策效果。本书的主要内容包括新能源汽车产业政策效果评价基础研究、产业政策对新能源汽车产业绩效的影响效果评价以及基于公众感知的产业政策效果评价。重点探讨新能源汽车产业政策影响产业绩效的作用机理、产业政策特征对产业链不同主体绩效的影响,以及基于公众
    王小丽管理9.2万字
  • 会员
    江苏秀强玻璃工艺股份有限公司创建于2001年,是中国最大的加工玻璃制造商之一,公司于2011年1月13日在深圳证券交易所创业板成功上市。秀强股份成功的因素是多方面的,其中秀强文化最具特色。本书介绍秀强文化发展的三个阶段、两次升华聚焦,重点解析了秀强文化的独创部分——“蓝宝石经营法”。蓝宝石经营法是一种“以人为本”的管理模式,以人的全面发展为目标,通过共同价值观的培育,在企业系统内部营造一种健康和谐
    卢秀强主编管理9.3万字
  • 会员
    随着数字技术的兴起和发展,特别是互联网技术的成熟,众多传统行业在数字技术的影响下发生了新的变化。数字化正在重构传统企业。数字化创业颠覆了传统的创业模式,涉及数字化知识库和通信技术市场、数字化商业环境、可获得的资金、数字化技能和领导力、创业文化。数字化创业的主要研究方向是数字化商业模式,在数字化创业方面,研究对象主要集中于数字化带来的新商业模式。《数字化创业》分为上下两篇,共十三章。上篇是理论逻辑,
    盛超管理11.8万字
  • 会员
    股权架构的设计是公司的顶层设计,只有股权架构设计得合理,公司才能够在此基础上设计出合理的组织和治理结构,进而推动公司绩效增长。本书聚焦股权架构,以股权架构顶层设计、股权架构模式解码和股权架构重组规划3篇内容对股权架构进行拆解,目的是帮助读者从认识股权架构开始,逐步进行股权架构设计,并规避常见的风险与陷阱。本书坚持从读者角度出发,为读者提供切实可行的股权架构设计方案。可以说,本书是一本兼具实用性和可
    朱栩管理14.1万字
  • 会员
    本书以股权激励为主题,详细介绍了股权激励的理论体系,系统整理了股权激励的十二大模式,完整阐述了股权激励的十二大要素,全景呈现了各类型公司实施股权激励的特殊规定和流程,首次提出了中小企业股权激励四维五核六步落地法。商场如战场,瞬息万变,企业破解股权激励密码,领悟股权激励真谛,能够充分发挥股权激励的魅力,激发员工的积极性,促使企业获得稳健、长远的发展。股权激励将助力中小企业运筹帷幄,决胜千里。本书为读
    李善星 武元政 周敬芳主编管理25.5万字
  • 会员
    本书深入探讨了利润在企业发展中的核心地位,提出利润导向是企业生存和成功的关键。“隐形冠军之父”、全球管理大师赫尔曼·西蒙教授凭借多年的学术研究和实践经验,全面解析了利润作为企业最终目标的重要性。书中详细探讨了利润的定义、特征及其在市场经济中的作用,深入分析了不同国家和地区以及行业的利润状况,并针对性地提出了提高利润的系统性解决方案。通过对价格、销量和成本三大利润驱动因素的深入剖析,西蒙教授为企业实
    (德)赫尔曼·西蒙管理12.7万字

同类书籍最近更新

  • 会员
    本书尝试通过分析中国人的行为,以期从这些行为中看我们自己的管理。因为中国人的行为很不容易依照西方的标准来考察和评估,所以出版本书,是希望大家能够把管理的道理,依据中国人的行为切实付诸实施,并求其圆满而有效。书中将中国人的管理行为特性分成了7章,以个案分析的方法,分析说明了28个经实践证明有效的中国式管理行为要点。每个要点均设有情境案例描述、分析、说明,并配有“问题”“要则”等,十分便于管理者感悟、
  • 会员
    《人本教练模式》是以中华传统文化中以人本的概念为基础,融合了传统文化的深邃思想智慧,对于实际的教练过程非常有帮助,使更多人可以通过此书对教练行业得到更多了解和学习。《人本教练模式》包含九点领导力、四步教练技巧、四种教练能力、九种领导技巧,对于人的内在进行深入挖掘,使我们更明白追求卓越的出发点。作者依据其对教练行业的精准把控和实战经验带领我们深入探讨人本教练的经典模式。
    梁立邦 黄荣华一般管理12.9万字
  • 会员
    曾教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授专研“中国式管理”30年,在汲取中国传统文化儒道精髓的基础上,系统总结了中国式管理的实践经验,阐明了做事先安人,安人先安心的管理之道。《中国式管理效率手册》作为曾教授逝世一周年特别献礼推出,将《中国式管理》精华内容采用文创笔记本形式高端精装,为曾教授粉丝特
    曾仕强一般管理3.1万字
  • 会员
    《中国式管理:袖珍版》一书作者为曾仕强,该书由北京联合出版公司于2021年出版。中国式管理,是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学,并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性,以达成更为良好的管理效果。中国式管理其实就是合理化管理,它强调管理就是修己安人的历程。曾仕强教授自20世纪80年代就开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生
    曾仕强一般管理9.2万字
  • 会员
    老子说:“知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。”提升领导力的根本在于自我觉醒。一位管理者应该怎样去看见自己、觉察自己?本书所讲的性格领导力就是关于觉察自我性格模式的顶级智慧。本书把九型人格与六维领导力理论做了精妙的结合,从性格分析的角度,帮助管理者了解不同性格类型的特点,一方面觉醒自我,看清自己需要精进的方向;一方面唤醒他人,根据下属的不同性格,采用最适宜的方式管理团队、引领企业,更加高效地
    陈志嵘一般管理9.4万字
  • 会员
    《圆通:曾仕强说领导的境界》是一本以圆通这一中国文化哲理为主题切入点,讲如何进行有效领导的普及读物。曾仕强教授从日常领导中的两难问题出发,从三种领导文化、如何做好领导、领导的境界、领导的配套动作、领导应有的共识、领导应有的变通、对特殊员工的领导、有效的领导艺术、领导人才的培养等诸多方面提出切实可行的方案,揭示了有效领导的真谛就在于圆通,进而帮助领导者跳出既有的窠臼,顺利化解难题。
    曾仕强一般管理5.4万字