牡（mǔ）丹（dān）

释名　也叫鼠姑、鹿韭、百两金、木芍药、花王。

集解　野生山牡丹长在山上或者路边，跟荆棘（jīng jí）一样，当地人常拿来当柴烧，但它的根入药药效好。牡丹可以开出黄色、紫色、红色、白色等颜色的花朵。二月在花梗（gěng）上长出嫩叶，三月开花，花瓣只有五六片。五月结子，黑色，像鸡头。根黄白色，可长五到七寸，像笔管一样粗。

药用部位　根皮。

气味　辛，寒，无毒。

主治　治疗中风、邪气、痈疮（chuāng）、瘀（yū）血，可使五脏安舒，治头腰痛。

博物学

如何区分牡丹和芍药？

牡丹和芍药都是毛茛（gèn）科芍药属的植物，有许多相似性，也有一些关键的区别，我们可以从根茎、叶、花和生长习性等方面观察它们。

首先，看根茎。牡丹是木本植物，茎干是木质的，即使在冬天落叶后，地上部分也会保留枝干。芍药则是宿根草本植物，地上部分在冬天会枯萎，春天重新从土里长出。同时，牡丹通常比芍药更高大，且茎干更为坚硬，牡丹可达2米高，茎比较粗壮，呈棕褐色，摸起来像树皮，芍药的茎较柔软，呈绿色。这是区别牡丹和芍药最明确有效的方法。

其次，看叶片。牡丹的叶片通常较宽较厚，前端有分裂，背面有白粉，正面绿色略带黄色。芍药的叶片较狭长，尖头，前端没有分裂，背面没有白粉，正面和背面都是浓绿色，有光泽。

第三，看花期和花朵。牡丹的花期通常在4月，而芍药的花期稍晚，在4月下旬（xún）至5月。牡丹的花朵通常较大且颜色更为鲜艳。牡丹的花朵单生于花枝顶端，花朵的直径较大，可达20厘米以上。芍药的花朵可能单生，也可能数朵簇（cù）生在枝顶，也可能生在叶腋（yè，叶腋即叶柄与茎的连接部分），花径通常较小， 12—15厘米。牡丹的花盘（花托膨大的部分）也非常发达，包裹心皮达三分之一以上。芍药的花盘不发达，仅仅包裹心皮基部。

另外，还可以看生长习性。相对来说，牡丹较为耐寒，在冬季能够耐得住较低的温度。芍药对寒冷的环境适应性较差，需要较为温暖的气候条件，适合生长在温带和亚热带地区，但南方的高温高湿天气不利于牡丹的生长。

故事馆

武则天火烧牡丹

传说一年冬天，一场大雪后，女皇武则天带领众官员和宫女到后花园游玩。她看着天寒地冻、百花凋（diāo）谢、万物萧条的景象，心里十分懊恼，就想：若能一夜之间，百花齐放，那该多好！于是她让宫女拿来文房四宝，写道：“明朝（zhāo）游上苑，火速报春知。花须连夜放，莫待晓风吹。”写罢，便叫宫女拿去烧给花神，令百花知晓。

百花仙子得知这一消息都吓坏了，她们连夜聚在一起商量对策。桃花仙子胆子最小，瑟瑟（sè）缩缩地说：“武则天心狠，咱们不敢违抗呀！”有几个小花仙子也怯生生地附和着说：“是呀！咱们还是早做准备，提前开放了吧！”牡丹仙子不同意她们的意见，说：“武则天也太霸道了！管着人间的事，竟又管起我们来了。这百花开放，各有节令，怎么能乱来？姐妹们，咱们不能听她的！”众花仙听牡丹仙子这么一说，都觉得在理。可一想到武则天的霸道又都犹豫起来。天色快亮，众花仙看牡丹仙子的决心已定，只好匆匆散去，各自开花去了。

武则天一觉醒来，坐在镜前让宫女给她梳妆打扮。正在这时，宫女推门而入，欣喜地禀（bǐng）报：“万岁，花园里的百花全开放了！”武则天一听大喜，急忙来到花园，举目一望，满园的桃花、李花、玉兰、海棠、芙蓉等都怒放了，一丛丛、一簇簇，争芳斗艳。文武百官听说此等奇闻，都纷纷跑来围观。武则天仔细一看，花丛中唯有牡丹没有开放，一股怒火油然而生，心想：这还了得！君言不从，我还如何临朝执政？她怒声说：“大胆牡丹！竟敢抗旨。来人！把这些胆大包天的牡丹逐出京城，贬到洛阳去！”

武则天为什么要把牡丹贬到洛阳呢？原来她知道那里土地贫瘠（jí），贬牡丹到那里就是为了叫牡丹吃苦头。谁知，牡丹到了落阳，埋入土中，马上就长出绿叶，开出的花朵娇艳无比。武则天闻讯，气急败坏，派人即刻赶赴洛阳，把牡丹连根拔出，要放火将牡丹花全部烧死。后来，人们发现，牡丹虽枝干焦黑，但仍然有旺盛的生命力，盛开的花朵也更加夺目。牡丹花由此获得了“焦骨牡丹”的称号。牡丹仙子也因这种傲骨被众花仙拥戴为“百花之王”。从此以后，牡丹就在洛阳生根开花，洛阳牡丹名扬天下。

古诗词里的牡丹

红（hónɡ）牡（mǔ）丹（dān）

〔唐（tánɡ）〕王（wánɡ）维（wéi）

绿（lǜ）艳（yàn）闲（xián）且（qiě）静（jìnɡ），红（hónɡ）衣（yī）浅（qiǎn）复（fù）深（shēn）。

花（huā）心（xīn）愁（chóu）欲（yù）断（duàn），春（chūn）色（sè）岂（qǐ）知（zhī）心（xīn）。