虞戈见躲也躲不过了,所幸直接站起身,离开席位站在中间地带,躬身行礼道:“回陛下,是臣的主意,请陛下治罪。”
“罢了,今日是中秋佳节,免你无罪。”女帝摆了摆手,说道。
戈晓寒顿时挑了挑眉头,有些不敢置信,她以为陛下会趁机惩罚虞戈,哪怕只是口头上骂两句呢?
看来,陛下对虞戈准备的四十八道菜肴,还是非常中肯的…
“其实,臣也不算是欺骗陛下…”虞戈没有回去的打算,而是冷不丁的冒出一句。
陛下已经赎其无罪,他竟还有胆子迎刃而上,着实让不少人暗中捏了一把冷汗。
即便是中秋佳节,可若是真惹恼了陛下,免不了还是要见血的!
“哦?此话怎讲,细细说来听听。”女帝眉头微蹙,问道。
“臣不才,草根出身,为讨生活干过厨师的营生,我想陛下以及诸位同僚、大人们都已了解过了。”虞戈挺直身子,对左右象征性的拱了拱手,而后又说:“今夜中秋宴一共四十八道菜,都是永安城地地道道的本地菜,不敢对陛下有所欺瞒!
就像第一道荤菜,名叫葫芦鸡,是风靡永安街头的美食。
臣几经精炼,多加了几道步骤,才让这鸡外酥里嫩,香儿不腻!又请了宫中御厨,请教如何装饰菜品。
所以,才有这盘形、味、色俱全的美食,但它的本质仍是街头市侩里叫卖的葫芦鸡。
陛下要与民同乐,可陛下毕竟是九五之尊,诸位幕僚、大人们也是正儿八经的入了品级的武朝命官。
因此,臣这才私下决定改刀,故而才有了这四十八道菜。”
此话一出,不少文臣武将都略感舒适,明白人看得出来,虽然虞戈这番话多少有作秀的成分在,但他的本意是为了照顾陛下和大臣们的胃口。
俗话说,富人不吃饭只是在减肥,而穷人不吃饭是真的可怜。不是所有吃腻了山珍海味的富商权贵,都能受得了普通小民的食物…
现在,这些菜都加了数道工序,不论从品相还是味道上都能看出,其做法颇为考究,做菜之人是下了心思的。
“原来如此,那虞大人还真是有心了。”温白开喜笑颜开,伸手捋了捋胡须,称赞道。
“确是费心了,看来反倒是朕小心眼了。”女帝轻声道。
“是陛下宽宏大量在先。”虞戈忙拱手回道。
“行了行了,好话都让你一个人说尽了,回去吧。”女帝朝苏公公看了一眼,说:“继续吧。”
“诺!”苏公公一甩浮沉,冲一众小太监宫女说道:“还等什么呢,继续为陛下献菜!”
他将上菜一说临时换成献菜,明显是有追捧虞戈的意思。
很快,四十八道菜已上四十六道,陛下一一尝过后,下方群臣才能享用这美食。
四十六道菜过后,戈晓寒吃的很是如心意,可她总是觉得自己似乎是忘了什么。
再仔细一想,她顿时猛地想起来,之前虞戈只做了四十六道菜,便因厨师等人集体闹肚子,而不了了之。
虽说虞戈已经用事实证明,他的厨艺的确很好,这四十几道菜改的也很有新意,可最后两道菜戈晓寒毕竟没有亲自尝过,此时事到临头,她心中难免不会打鼓。
箭在弦上不得不发,戈晓寒只能在心中暗自祈祷,这最后两道收尾的菜,虞戈可千万不能出岔子!
可偏偏她越是怕什么,便越是来什么,就在苏公公即将授意宫女太监献第四十七道菜肴时,虞戈忽然起身,朝陛下拱手道:“陛下,这第四十七道菜,还请在上菜之前,容臣向陛下以及诸位同僚、大人们讲解此菜。”
“哦?看来这最后两道菜是虞卿特意准备的压轴菜呀。”女帝听的眉头微挑,也对此颇为好奇,便点头道:“朕准了!”
“这第四十七道菜,叫做油炸卤水豆腐!”虞戈起身,对四座拱了拱手,道:“这炸豆腐,就是一普普通通的小吃,外酥里嫩就不必多说了。
只是这卤水虽然好吃,但口味略重,不适合女子食用。
陛下九五之尊,臣特意为您换了一种做法,正好让左相与右相两位大人,以及所有参加中秋宴的女官和诸位同僚的女眷跟着陛下沾沾光。”
“哦?说的这么好听,快些献菜吧,让朕瞧瞧究竟是什么豆腐,能被虞卿当做压轴好菜。”女帝明显有些等不及了。
“苏公公,有劳了。”虞戈冲苏公公拱手说道。
“得嘞!”苏公公扭头,捏起嗓子喊道:“为陛下献第四十七道菜肴!”
一盘炸豆腐被端上帝王的餐桌,桌上包括女帝在内的六人都在仔细打量着这道菜。
初看上去,的确是普普通通的炸豆腐,并没有什么独特之处,只是外表着了一层红色浆衣,似乎跟红烧鲫鱼是一个酱汁。
“原来是红烧酱汁,这东西朕还是认得的。”女帝笑了笑,动筷子夹起一块,细细品尝,而后笑道:“甜香四溢于唇齿之间,又带着许些酸涩,正好解腻,是一道好菜啊!”
陛下尝过之后,亲自转动桌上转盘,让其余五人各自品尝。
五人一一品尝后,皆点头表示认同,只有温白开笑着说道:“好吃是好吃,只是老臣年岁渐长,怕是无福消受了。”
“温相此言差矣,你看看承恩,都吃了第二块了。”女帝指了指李承恩的方向,众人不约而同看去,正好瞅见李承恩伸出筷子去夹第二块豆腐。
后者瞥了众人一眼,这才讪讪收回筷子,笑道:“都看我做甚,好东西要趁热,再不吃就没了!”
有了陛下以及两位相国如此高的评价,下方的文武大臣们也就放下心来,苏公公也开始吩咐宫女太监们为大臣们上这第四十七道菜。
“什么味啊?你闻到了没?”
“好像是有一股…臭味?”
伴随着宫女太监献菜的脚步愈来愈近,不少人忽然闻到了一股子怪味,纷纷耸动鼻尖嗅了嗅,又各自捏住鼻子,苦着脸议论道:“还真是臭味,味道挺淡的。就是闻起来怎么这么像、像那啥…”
“茅厕味!”一武将毫不忌讳的挑破,顿时惹得一众文臣犯恶心。