第11章 娄老板请客，熟人？

第十一章娄老板请客，熟人？

就在何大清计划着买房子的事情时，旁边的刘主任也是开口道。

“老何，中午娄老板要招待客人，”

“而且客人都是川渝那边的，娄老板点名了今天要做川菜，一会你可得上点心！”

“放心，”

“我的手艺你还不清楚吗？”

听到这话的何大清，自然是一副胸有成竹的样子。

当然，

倒也不是他自夸，

两世为人，

上辈子何大清做了一辈子的厨子，

厨艺都是刻在骨子里，

就算蒙上眼睛都能做一桌像模像样的饭菜！

至于说川菜？

虽然他老本行是谭家菜，

但走南闯北这么多年，加上还在泰丰楼、丰泽园等多个饭馆待过，

要说不会点别家菜系的拿手菜，未免有些说不过去了！

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与此同时，轧钢厂另一边。

作为轧钢厂眼下的老板，

娄文远也是一副忧心忡忡的样子。

虽然说，

这些年轧钢厂在他的打理之下，还算是发展得不错。

不过，

随着四九城和平解放，

不少商人也是选择抛下产业，带着金银细软老婆孩子跑路了。

至于娄家，

斟酌再三也是选了留下。

毕竟，

他们家的确没做过什么伤天害理的事情，

甚至还暗中支援了不少物资！

怎么想也不至于是被清理的那批人。

但看着四九城内的种种变化，娄文远心中也是有数，打算主动将轧钢厂的管理权交出，

虽然牺牲了一家前景正好的厂子，

但他也深知，

盐铁这些东西放在过去，

不少商人都沾了，

自家跟着分一杯羹也不算什么。

可现在时代变了，政策也不一样了！

要是他还知道明哲保身的话，

之前那些人的下场，

未必不是娄家要面临的结局！

所以，

娄文远也是毫不犹豫做了个违背祖宗的决定，

上交轧钢厂！

而今天，

来得这几位客人正是负责这方面的领导。

所以，

对于几人，娄文远也是颇为重视，

生怕有一点细节不周到的地方，得罪了客人，

不仅平白为自家惹来麻烦，

也为轧钢厂上交的事情，平添了几分波折！

“娄老板，客人已经到了。”

“哦？”

听到手下人的话，

娄文远自然是亲自起身前去迎接！

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“何师傅，”

“我感觉您这厨艺，好像比之前更厉害了啊？”

“是啊，”

“光是闻着味道，我都能吃三大碗饭！”

面对周围工友的恭维、赞叹，何大清自然是不以为意。

要是重活一世，

凭着两辈子的经验手艺，他还不能征服这群人，

那真是白瞎了这身本事！

要知道，

七老八十的时候，

何大清依旧能做一桌子正宗的谭家菜！

至于现在？

拥有七八十年厨艺经验，

还是在二十多岁最年轻的身躯，

无论是厨艺还是各方面，都是人生巅峰的时候！

这一桌子正儿八经的川菜，

便是国宴大厨来了，都要说一声佩服！

至于上菜，

原本不需要何大清亲自出马，

不过，

出于对这一顿饭客人的好奇，以及何大清还有别的想法，

也是选择亲自跟着其他人一起上菜，

“回锅肉！”

“鱼香肉丝！”

“东坡肘子！”

“宫保鸡丁！

“麻婆豆腐！”

“开水白菜了您内……！”

因为和傻柱不同，

何大清这边即便要带饭菜，

那也是事先就跟娄老板商量好的，

答应可以在做完招待后，将剩下的食材带回去一部分，

就当是辛苦费。

至于说，

从客人的饭菜之中截胡，

一般的厨子真干不出这么胆大包天的事！

被发现了也是要砸自个招牌的！

反正何大清是想不出，居然有哪个厨子这么短视，而且还胆大包天！

“嗯？”

就在何大清上菜的功夫，

也是余光瞥了一眼桌上的几位客人，

倒是一眼看到了两个“熟人”！

至于为什么是“熟人”？

也是因为这辈子按理说他还没见过这俩人，

其中一个，

是后面轧钢厂的那位杨厂长，

另一个，

则是杨厂长的顶头上司，剧情中的毕主任，

也是自家傻儿子命中的贵人！

此刻，

那位毕主任倒是忍不住开口道。

“娄老板，今天这顿饭不知是哪位师傅做的？”

“有个问题我想请教他一下，”

一番话出口，

不仅是娄文远和陪坐的刘主任等人，

便是毕主任一方的几人，都是露出了好奇之色。

至于娄文远，

也是短暂惊愕之后，便是看向了何大清。

“巧了，毕主任，”

“这位就是我们轧钢厂的大厨何师傅，今天这顿饭也是他做的，”

“何师傅，”

“我想请教一下，这开水白菜一般要准备大半天的功夫吊高汤，”

“可我们这一趟来轧钢厂，也没有事先通知，”

“还是说……”

“您是怎么知道的消息，提前准备了呢？”

一番话出口，

何大清却是不慌不忙，道。

“这个嘛……”

“看来这位领导的确是川菜的行家，”

“不错，这开水白菜作为国宴菜，看着清淡如水，实际上准备起来也挺麻烦，”

“我得到厂里通知那会，差不多有两个小时的准备时间，”

“按理说是来不及准备这道菜……”

“所以就用了一点祖传的秘方，不用吊高汤，也能把味道还原出八九分！”

这番解释，自然是让毕主任越发好奇。

“哦，”

“那我可要好好尝尝，这道开水白菜的味道！”

说着，便是毫不客气的动了筷子。

至于其他人，

等到毕主任动筷子之后，才是跟着品尝了这道开水白菜。

“不错，这个味道……”

“便是国宴大厨，也是难分高下，”

“最难的是，何师傅你准备的时间这么短，味道却能还原出八九分，”

“看来您的厨艺也非同一般啊！”

一番话出，

桌上众人也是纷纷赞不绝口。

当然，

大部分都是跟着毕主任说几句场面话。

至于何大清，

则是一副不卑不亢的模样，道。

“您过奖，”

“何师傅，”

“今天这顿饭辛苦您了，我敬您一杯酒，”

而毕主任这边，则是端起了桌子上的酒杯，朝着何大清举杯示意。

这番举动，

差不多是酒桌上的最高礼仪，

也是对厨师的一种认可。

而何大清，

在接过这杯酒之后，自然是识趣的离开了饭桌。