第280章 这么正宗的闽菜，你说是鲁菜师傅做的？

一家饭馆的后厨，主要分为红案和白案。

白案负责做各种面食，面点。

红案分为炉子、墩子、冷碟、笼锅及水案。

王建业目前收的这十名徒弟，全都是做红案的，红案里细分的各项活儿，也都会做。 ...