第13章 荒野厨神大餐!(求票求追读)
- 整座荒野都是我的猎场
- 夜来听雪
- 2834字
- 2023-10-23 04:26:30
不过,塌鼻子对黄亮的二爸,也知之不多。
他拎着一串儿山葡萄放在嘴里抿着:“你爹就说在哈城,是医生什么的,解放前拜入一个什么医馆儿当学徒,后来在医院,其他我都不知道了。”
“嗯。”黄亮眼眸闪烁,前世因为父亲工作原因,从小到大他和父亲的交流沟通就很缺失,印象中,父亲也不酗酒,但是抽烟。
一个人抽烟,静静抽烟。
沉默寡言,为数不多在家里的时候,只是抱着黄亮,给他整理衣服,沉默地揉揉他的头发。
要么就是在家里,和自己那位“母亲”吵架,打架,砸家里的东西……
黄亮对父亲的印象,就来自于他蹲坐在家门口默默抽烟的模样,看烟灰亮,看烟灰落,落在指尖。
这可能是前世许多东北孩子童年家中的印象,这片土地冬季过于漫长,男人彪,女人虎,一言不合就动手干仗。
这让黄亮前世活的像个笑话,父亲牺牲后,母亲几乎没管过他,没几年就跑了,他也不知道自己有没有爷爷奶奶。
印象中,父亲那一代人,是跟着家里从淮安逃难去的山东,然后闯关东来的这边,那自己的爷爷奶奶,极有可能是在哈城,跟着自己二爸生活!?
这个想法一冒出来。
黄亮就觉得可能性极大。
塌鼻子见黄亮对自己亲人很在意,不自觉的将话题又说道黄亮母亲身上。
“叔,谢谢你了,可以吃饭了!”
黄亮岔开话题,去扒拉土坑,这会儿上面的柴火全都烧成灰了,底下的叫花松鸡已经焖了个把小时,快两个小时。
罐焖灰狗子也炖的香味四溢,几只大山雀正在旁边蹑手蹑脚准备偷吃,还有大乌鸦。
山雀这玩意儿胆子很大,乌鸦也是,黄亮哭笑不得,过去赶走了这些鸟,将那一罐头罐焖灰狗子用木棍儿挑起来,垫着树叶放桌子上。
随后开始扒拉叫花鸡。
地上的灰烬用棍子挑开,然后用大胡子他们的工兵铲挖开地下,一下子香味儿就溢出来了。
这种香气儿,在这种雨后的山林非常明显,浓郁的香气儿直钻鼻子,所有人都忍不住吞口水。
“小伙儿,你这手艺,我都想花钱雇你当厨子了。”
大胡子笑着说道,他用桦树枝做的筷子弄了根儿罐焖灰狗子腿儿尝了尝,这灰狗子肉很嫩,焖一会儿直接脱骨。
吃的他满嘴巴冒油,连连竖大拇指。
“一般活儿,我们山里头长大的孩子,这都家常做法。”
黄亮憨厚笑道,然后将叫花鸡外边儿的泥巴敲开,这叫花鸡香味儿比灰狗子香多了,随便一扒拉,桦树皮里面的松鸡升腾起氤氲热气,一闻就流哈喇子,这种香气很难用语言形容。
黄亮自己也艰难地吞了口口水。
他现在想来,可能主要是因为这个时代的人缺衣少食肚子里没有油水,还有个,肉食不是人人都吃的起的,所以闻到这种肉香味儿,肚子里馋虫就动了。
在城里头,或者林场里,主食还是苞米面和高粱米,大米,这时代面粉也很少有的吃,真要肚皮能吃饱,得等到九十年代和千禧年,一个是在辛疆发现了大规模的钾肥矿,解决了肥料问题,还有个是改革开放深化,国外大量的肥料,廉价大豆,玉米涌入。
“这种荒野生活,前世是多少人梦寐以求的?”
黄亮心里自问,轻轻摇头,他想想前世一辈子辛苦操劳,最后得到的不过是一间困住身躯的房子和浑身职业病,还有孤寂落寞的灵魂,想想真是悲哀。
“来来来,开动开动。”
大胡子是个豪迈主儿,叫着众人一起过来吃饭,他们五个人都用罐头盒,因为黄亮弄了凉拌野菜,所以就没开酸黄瓜罐头。
凉拌野菜,果盘儿,烤獐子肉,罐儿焖灰狗子,地坑焖叫花松鸡,老毛子牛肉罐头,鱼子酱罐头。
这菜硬不硬!?
放在前世二十一世纪,那个年代的生产力水平,这野炊都算得上是很丰盛了。
黄亮咧嘴问老满头,却发现老满头云淡风轻,正在那边默默的给黄亮做箭矢。
“叔……”
黄亮连忙端了一盘儿烤獐子肉过去,老满头接了过来随手放在一边,将箭矢放在眼睛上瞄了瞄,他的眼眸微微眯起像是猎鹰,眼神有光。
“弓箭嘛,要自己做,自己做的箭矢你才知道能射多远。”
老满头说道。
“是。”
黄亮蹲在他身边,将箭矢拿起来试了试,还真是,老满头重新弄了一下之后,这箭矢明显更有分量了,他犹豫了一下,还是问道:“叔,你怎么不吃我烤的肉?”
“吃。”
“怎么不吃?”
老满头瞪眼。
但这小老头随即又拿起酒瓶,咕嘟咕嘟灌了几口,擦拭了一下嘴巴,低声说道:“但是,山里人,不能吃太多。”
“人嘛,吃的多了,饿的就快。”
“饿的快,找不到吃的,就容易干坏事。”
他的话让黄亮心中触动,瞥了眼小老头,感情小老头是看他和大胡子那帮人凑得太近,在说话提点他。
他瞬间感动,老满头这是没把他当外人,用山里老猎人的言传身教教他呢。
“叔你说的对。”
“我呀,跟他们也是各取所需,这个你放心,像是那个穿军装的,他是我爹的战友,我跟他打听些我爹的事情。”
“嗯,这个你自己看着办,但是你想跟我学打猎,就要学会控制自己的想法,以前老猎户打猎,出去十天半月可能猎到一头野猪,有时候是在雪地里冻了一天差点冻死,只打了一只山跳。”
“现在日头还好,没下雪,食物充足,等二茬雪下了,到时候你在雪地里蹲一天,别说山跳,你连只山耗子都抓不着,那时候就要饿肚子。”
“所以,该吃肉就吃肉,该喝酒就喝酒,但山里有山里的规矩,不要吃的太饱,凡事都要琢磨点后路,这食物也要留点底子。”
老满头闷着声说道。
“嗯!”
黄亮重重地点了点头,手里的肉也不香了。
不过,也轮不到他去吃,罐儿焖灰狗子肉,叫花松鸡,浆果烤野鸽子,还有烤的獐子肉,还没轮到他去拿第二次,就被大胡子那些人风卷云残一般消灭了。
黄亮可怜兮兮地看着自己做的东西只剩下一堆骨头。
没办法,太香了,再说大胡子的伙计都是些壮汉,个个都彪悍强壮,这肉哪轮得到他。
这会儿日头也要落下山了。
山坡儿上的树林子,树叶已经带了一点点斑点秋泛,霞光照的山坡跟落霞坡似的金光闪闪,大胡子吃饱喝足,打着饱嗝,用手指头挑着嘴里的肉,对黄亮说:“小伙儿,你回头在山里打猎,皮货可以卖我,比供销社贵,你想要啥外面儿的东西可以告诉我,用皮子换,我给你带过来。”
“哥,真的?”
大胡子咧开嘴晃晃脑袋很得意模样:“你哥吃这碗饭多少年了,只要你想,没有我搞不到的。”
“能搞个收音机么?”
黄亮认真说道,他还真想要些东西。
“有,上海牌儿的,红星牌儿的,你想要哪种?这东西好搞,但是电池贵啊,你在这地方用收音机,没电了得去九十多公里外的场部买,那老费劲了。”
“不然我教你扯天线?”
“扯天线!?”
大胡子的话瞬间打开了黄亮的脑洞,他不会是想要卖自己一台黑白小电视机吧,这边扯天线的确能收到老毛子那边的信号,而且老毛子那头的电视机也的确很好。
这里还能通过棒子走私脚盆那边的黑白电视,但是一台黑白小电视,十二英寸的,这时代就价值好几百,小一千,你还买不到,像是什么北境牌儿,牡丹牌儿,熊猫牌儿,西湖牌儿这类的电视机,个个都得凭票和计划指标去买,这是身份和有钱的象征。
听大胡子这意思,可以给他搞台电视!?
黄亮瞬间明白过味儿来了,这大胡子是二道贩子,肯定是什么赚钱搞什么,他先前送自己钱,搞不好就是想让自己这会儿买他的货,然后自己还欠着他人情,后面得不断从他那儿买电池什么的。
长此以往,从小恩小惠开始,自己不就被他套牢了么。
这叫用自己的钱,办自己的事。
讲究,太讲究了!
果然是只要思想不滑坡,办法总比困难多啊!
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