峨眉酒家

梁上泉

一片竹林，
一片桃花，
小桥流水边有人家；
十里山村，
十里灯花，
街头一座峨眉酒家。
峨眉的名声远，
酒家却不大；
开的是夫妻店，
来客都坐不下。
这个要碗回锅肉，
那个要碗菜豆花；
外乡客不晓得要个啥子，
想吃川味又怕麻辣。
那就请你喝上一杯五粮液，
再吃上一碗清汤抄手，
加上几个叶儿粑。
不是我王婆卖瓜自卖自夸，
有了我的这家店方便了千万家。
温暖了多少乡亲，
款待了多少游客。
峨眉酒家，
我的峨眉酒家！

【作品简况】

“峨眉酒家”是北京的一家川菜老字号饭庄，该作品为赞美峨眉酒家而作，由士心作曲、阎维文以四川方言首唱。一首为企业而作的作品，却生发出一种温暖的通情，并被大众所接受和传播，是极少见的。

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