曲霉病

【症状诊断】曲霉病是一种零星发生病害，只为害果实，多发生在近成熟期至贮运期的果实上，发病后的主要症状特点是在病斑表面或病斑伤口处产生有黑褐色至黑色的霉状物。病斑常以伤口为中心开始发生，初期沿伤口蔓延，形成淡褐色至红褐色水渍状病斑；扩展后成近圆形，淡褐色至褐色，组织软烂，表面凹陷，有时病斑表面有深浅交错的轮纹。随病斑不断扩展，伤口处及病斑表面逐渐产生出黑褐色至黑色霉状物（彩图3-344）。

【病原】曲霉菌（Aspergillus sp.），属于半知菌亚门丝孢纲丝孢目，病斑表面的霉状物即为病菌的分生孢子梗和分生孢子。

【发病规律】曲霉病菌属弱寄生性真菌，寄主范围非常广泛，在自然界广泛存在。分生孢子主要通过气流传播，从各种伤口侵染为害，如裂伤、冰雹伤、虫害伤、机械伤等，尤以机械伤口最为重要。果实上各种机械伤口的多少是影响该病发生轻重的主要因素，多雨潮湿环境常可加重病害发生。

【防控技术】关键是防止果实受伤，一切保护果实、防止果实表面受伤的措施都是有效防控该病的技术措施。如实施果实套袋，及时防控生长期的病虫害，干旱季节及时灌水，采收及包装过程中轻拿轻放等。此外，包装时还需严格挑选，坚决汰除病、虫、伤果。