第五章 防治消化系统疾病的药酒

呃逆

姜汁葡萄酒

【使用方法】 口服。每日2次，每次50毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 ①轻者服1～2次，重者服4～6次；②热性呃逆忌服。

【药材配方】

制作方法

1 将生姜捣烂，放入容器中。

2 将葡萄酒倒入容器中，与药材充分混合。

3 将容器中的药酒密封浸泡3天。

4 过滤去渣后，取药液服用。

紫苏子酒方

【使用方法】 口服。每日数次，酌量服用。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 肺虚咳喘者、脾虚滑泄者忌服。

【药材配方】

制作方法

1 将紫苏子微炒后捣碎，放入布袋中，然后将此布袋放入容器中。

2 将白酒倒入容器中。

3 密封浸泡3天。

4 过滤去渣后，取药液服用。

苏半酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次15～20毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 热性呃逆忌服。

制作方法

1 将紫苏子、丁香、姜半夏、生姜分别切成薄片，与红糖一起放入容器中。

2 将白酒倒入容器中，密封浸泡约7天。

3 过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

荸荠降逆酒

【使用方法】 口服。早、中、晚各1次，每次30～50毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 此药酒养胃健脾、温而不燥、顺气降逆、清气和胃。

制作方法

1 炒白蔻仁、姜炒厚朴，与荸荠、陈皮捣碎后入布袋再入容器，加白酒。

2 密封浸泡14天，取滤液加蜂蜜、白糖、冰糖溶后澄清即可。

【药材配方】

呕吐

姜附酒

【使用方法】 空腹口服。早午晚各1次，每次15～30毫升，温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 如急用，可直接煎煮后饮用。

【药材配方】

制作方法

1 将干姜、制附子分别捣碎，放入布袋中，然后将此布袋放入容器中。

2 将黄酒倒入容器中。

3 密封浸泡7天左右。

4 过滤去渣，取药液服用。

复方半夏酊

【使用方法】 口服。每日3～4次，成人每次5～10毫升，小孩酌情减量。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 气虚体燥者、阴虚燥咳者、吐血及内有实热者慎服。

制作方法

1 将半夏、陈皮、葱白、生姜分别洗净，晾干。

2 将上述四味药分别捣碎，然后放入容器中。

3 将白酒倒入容器中。

4 密封浸泡约15天，过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

吴萸姜豉酒

【使用方法】 口 服。每 日3次，每 次20～30毫升，用温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【药材配方】

制作方法

1 将吴茱萸捣碎，生姜去皮再切片，和豆豉一起放入砂锅中。

2 加入白酒，煎煮至半。

3 或加入白酒，密封浸泡约7天。

4 过滤去渣后取药液服用。

玉露酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次2～5克药末，用黄酒服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 ①不用引子，诸物不忌；②老少皆宜。

制作方法

1 天门冬、麦门冬去心，白茯苓去皮，与诸药捣碎入容器密封蒸2小时，取出晒干。

2 加入研细硼砂、白糖、冰片搅匀，取药液服用。

【药材配方】

胃痛

玫瑰露酒

【使用方法】 口服。每日2次，每次15～20毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 对寒凝气滞、脾胃虚寒者尤其有效。

【药材配方】

制作方法

1 将鲜玫瑰花放入容器中。

2 将白酒、冰糖倒入容器中，与药材充分混合。

3 密封浸泡30天以上，过滤去渣。

4 用瓷罐或玻璃器皿密封贮藏，取药液服用。

吴萸香砂酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次30～50毫升。用温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 ①治疗脾胃虚寒尤其有效；②可用于中阳不足症。

【药材配方】

制作方法

1 将砂仁翻炒后，与吴茱萸、淡豆豉、木香、生姜一起放入容器中。

2 加入黄酒，用文火熬煮至半。

3 密封浸泡2～3天。

4 过滤去渣后取药液服用。

姜糖酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次20～30毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 淋雨或水中长留者饮用可预防感冒；阴虚发热者忌服。

制作方法

1将生姜捣碎，放入容器中。

2将红糖、黄酒倒入容器中，与药材充分混合。

3密封浸泡约7天。

4过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

温脾酒

【使用方法】 口服。早、晚各1次，每次15～25毫升。用温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 虚寒性便秘3天可见效；老年虚寒性便秘可常饮。

【药材配方】

制作方法

1 将人参、甘草、制附子、大黄、干姜分别捣碎，或切成薄片，放入容器中。

2 加入黄酒，密封浸泡约7天。

3 过滤去渣后取药液服用。

4 或者直接将容器隔水煮沸，浸泡1～2天后，取药液服用。

黄疸

灯草根酒

【使用方法】 空腹口服。每日2～3次，每次15～30毫升，用温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 中寒小便不禁者忌服。

制作方法

1 将灯草根捣碎，放入容器中。

2 将黄酒倒入容器中，与灯草根混匀。

3 隔水熬煮1～2小时。

4 静置一夜，过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

茵陈栀子酒

【使用方法】 口服。一剂分3次服用，每日200毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 切忌与豆腐、生冷、油腻食物共食。

制作方法

1 将茵陈、栀子放入容器中。

2 将黄酒倒入容器中，与茵陈、栀子混匀。3 将容器中的药材用火煎熬。

4 取药液服用。

【药材配方】

胃及十二指肠溃疡

山核桃酒

【使用方法】 口服。每日3次，每次10毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【药材配方】

制作方法

1 将山核桃放入容器中。

2 将白酒倒入容器中，与山核桃混合。

3 密封浸泡20天，待药酒变为褐色，过滤去渣，取药液服用。

复方白屈菜酊（止痛酊）

【使用方法】 口服。每日3次，每次5～10毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

制作方法

1 将白屈菜、橙皮切成薄片，放入容器中。

2 加入白酒，密封浸泡2～3天。

3 过滤后，用纱布将药渣取汁。

4 加入白酒150毫升，澄清后取药液服用。

【药材配方】

元胡酊

【使用方法】 口服。每日2次，每次10～15毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 对胃痉挛治疗效果甚佳。

【药材配方】

制作方法

1 将延胡索研磨成粗粉，放入容器中。

2 将米醋、白酒倒入容器中。

3 密封浸泡2～3天。

4 过滤去渣后取药液服用。

平胃酒

【使用方法】 口服。每日2次，每次25毫升，60天1疗程。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 外邪实热、脾虚有湿、泄泻者忌服。

制作方法

1 翻炒陈皮、大枣去核，诸药材研细，入容器加白酒以70℃热浸半小时，凉凉。

2 取药渣加白酒浸20分钟，滤液合并加蜂蜜溶匀后去渣服用。

【药材配方】

腹泻

党参酒

【使用方法】 空腹口服。早、晚各1次，每次10～15毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 感冒发热、中满邪实者忌服；老年体弱者可常服。

制作方法

1选取粗大、连须的老条党参。

2将老条党参切成薄片，放入容器中。

3将白酒倒入容器中，与老条党参混合。

4密封浸泡7～14天后开封，取药液服用。

【药材配方】

蒜糖止泻酒

【使用方法】 口服。每日1～2剂，每次顿服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 服其他药期间不要喝此酒。

制作方法

1 将大蒜剥去外皮后捣烂，放入容器中。

2 将红糖、烧酒倒入容器中，与大蒜充分混匀。

3 将药材熬煮至沸腾。

4过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

地瓜藤酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次20～30毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【药材配方】

制作方法

1 将地瓜藤切成薄片，放入容器中。

2 将白酒倒入容器中，与地瓜藤充分混匀。

3 密封浸泡约7天。

4 过滤去渣后取药液服用。

白药酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次15～20毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 可加适量白糖调味。

制作方法

1 将诸药材捣碎入纱布袋，再入容器。

2 加白酒密封，每2天晃1次。

3 浸泡约15天后过滤去渣，取药液服用。

【药材配方】

便秘

秘传三意酒

【使用方法】 口服。每日适量饮用，患病时勿服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 脾虚泄泻者忌服。

【药材配方】

制作方法

1 将枸杞子、火麻仁、生地黄分别研磨成粗粉，放入布袋中，然后将此布袋放入容器中。

2 将白酒倒入容器中，与以上诸药材充分混匀。

3 密封浸泡约7天，过滤去渣后取药液服用。

芝麻枸杞酒

【使用方法】 口服。每日2～3次，每次30～50毫升。用温水服，适量，勿醉。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 感冒发热、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间不宜食用枸杞子。

制作方法

1 将黑芝麻翻炒后捣碎，再将枸杞子、火麻仁、生地黄分别捣碎，一起放入容器中。

2 将糯米煮熟凉凉，酒曲研磨成细粉。3 加入6升水，熬煮至4升后凉凉。

4 加入药材、酒曲拌匀，置保温处密封约15天，过滤去渣后取药液服用。

【药材配方】

芝麻杜仲牛膝酒

【使用方法】 空腹口服。每日3次，每次15毫升。用温水服。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 阴虚火旺者慎服；忌食牛肉。

制作方法

1 将杜仲、牛膝、白石英、丹参分别捣碎，放入纱布袋中，然后将此纱布袋放入容器中。

2 将黑芝麻翻炒加入容器中，加入白酒，搅拌均匀。密封浸泡约14天后过滤去渣，取药液服用。

【药材配方】

地黄羊脂酒

【使用方法】 口服。每日3次，每次20～30毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 阳虚怕冷、腹胀腹痛、大便溏稀者忌服。

【药材配方】

制作方法

1 将糯米酒倒入容器中，用文火熬煮至沸腾，边煮边倒羊脂，待其溶化，备用。

2 将地黄捣烂取汁，再与生姜汁搅拌均匀，煮沸数十次后离火凉凉。

3 将白蜜炼熟，倒入容器中搅拌均匀。

4 密封浸泡3天后取药液服用。

便血

刺五加酒

【使用方法】 空腹口服。每日2～3次，每次20毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 切忌与辛辣食物共食。

【药材配方】

制作方法

1 将刺五加捣碎，放入容器中。

2 将白酒倒入容器中，与刺五加充分混合。

3 密封浸泡约10天。

4 过滤去渣后取药液服用。

地榆酒

【使用方法】 空腹口服。每日2次，每次20～30毫升。

【贮藏方法】 放在干燥阴凉避光处保存。

【注意事项】 切忌与辛辣食物共食。

制作方法

1 将地榆、赤芍、甘草、白茅根分别捣碎，放入容器中。

2 加入黄酒，密封后放入盛好水的锅中。3 隔水熬煮1小时。

4 加入白糖，浸泡3天后过滤去渣，取药液服用。

【药材配方】