营养师基本技能与实践在线阅读

营养师基本技能与实践

马爱国主编
开会员,本书8折购 >

医学预防医学/卫生学34.7万字

更新时间:2025-03-14 22:11:08 最新章节:附录4 WHO儿童体重、身高、头围标准

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识,主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价,分为四章,包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量;中篇是营养教育与膳食指导,分为四章,包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制;下篇为疾病的营养管理,分为三章,包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰富,编排新颖,包含典型示例,章节后有适量典型练习题,可以更好地对学习者进行实践技能培训,有利于学习者完整掌握所学知识及操作技能,进一步提高实践能力。
品牌:人卫社
上架时间:2023-02-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

马爱国主编
主页

最新上架

  • 本工作指南不仅适用于指导全市卫生监督员开展学校传染病防控卫生监督检查工作,同时还为规范各级各类学校传染病防控管理提供法律法规及标准规范的理论支持。内容包括:第一篇(学校传染病防控卫生监督概述、制度建设及措施落实、疫情应对及处置),第二篇(学校传染病防控卫生监督生活饮用水、通风消毒、公共场所、内设医疗保健机构和保健室),第三篇(2020年北京市学校新冠肺炎防控卫生监督工作情况介绍)等内容。同时,为了
    北京市卫生健康监督所编著医学3.5万字
  • 本书紧密结合区域卫生规划的理论基础与实践应用,系统阐述了区域卫生规划的全流程内容,包括省市县事业发展规划、区域卫生规划与资源配置规划、医疗卫生机构设置规划、卫生布局规划以及卫生健康专项规划等。书中还对卫生规划的评价与评估进行了详细说明,旨在为卫生健康规划提供理论研究价值和实践指导。
    黄晓光主编医学25.5万字
  • 本书分门别类地介绍了临床上常用的重要医疗器械的原理、结构、技术参数、质量控制检测等内容,对临床工作尤其是急救工作中使用医疗器械的规范和维修都有指导意义,贴近临床上医务工作者的日常工作。全面、详细、机构层次清晰便于查阅,本指南的主要内容有以下几点:1.多参数监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。2.心脏除颤器和心脏除颤监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。3.呼吸机原理与结构、技术参数、质量
    钱英 吴方迪主编医学20.2万字
  • 本书强调强调预防为主,政府主导,科学方法,医防协同。全书内容预计十六章,先概括糖尿病的历史、定义、分类与诊断、病因及发病机制、流行情况、防控策略等,随后从膳食预防、运动预防、心理预防、中医预防、药物预防,糖尿病前期预防、慢性并发症预防、肥胖与糖尿病等方面阐述糖尿病预防和理论基础和实例研究。本书还特别安排“防控策略”和“2型糖尿病一级预防试验”两个章节,介绍政府对糖尿病的防控策略和国内外著名的大型糖
    叶真主编医学31.8万字
  • 70年来,党和政府始终高度重视发挥爱国卫生运动的独特作用。本书以爱国卫生运动时代发展为脉络,以重大事件为内容,分别以爱国卫生运动的历史起源与发展、病媒生物防制、农村改水改厕、健康教育与健康促进、国家卫生城镇创建、健康城镇建设为重点,从经济、政治、文化、社会等方面,记录了爱国卫生运动发展过程的重大决策、重要事件、主要成果和重点工作。全面系统梳理爱国卫生运动70年的发展历程与积累的宝贵历史经验,期望更
    全国爱国卫生运动委员会办公室编医学22.8万字
  • 本书内容包括高血压患者健康教育的目标、特点、主要内容、主要方式、常用方法、6次高血压患者自我管理小组活动如何组织实施、个体化健康指导如何组织实施等,将知识和技能融入参与式、体验式活动中,通过问答、讨论、举例说明、示范、角色扮演、现场操作、健身操现场练习等多种形式让患者充分参与、体验。高血压患者健康教育指导手册开发严格遵循科学规范的开发流程,通过专家编写、权威专家审核、现场试用与验证等环节,确保科学
    中国健康教育中心 国家卫生健康委项目资金监管服务中心编著医学2.9万字
  • 消毒员是从事消毒知识宣传、消毒药剂配制,对环境、场所、物品进行消毒和消毒效果评价,及消毒设备保养、检修的公共卫生防控辅助人员。本选题以公共卫生疫情防控需求为导向,以我国现有法律、规范及标准为依据,遵照“职业活动为导向、职业技能为核心”的指导思想,主要介绍各类消毒器械使用、维护和保养方法;化学消毒剂的原理、适用和配制方法;预防性消毒和疫源地消毒方法;消毒效果评价及消毒剂有效含量测定相关知识。不选题不
    马莉 胡洁主编医学21.4万字
  • 本书分为五篇共二十八章,第一篇介绍老年卫生学的概念与发展,第二篇讲解老年卫生学领域的常用研究方法,第三篇和第四篇分别介绍老年常见疾病和常见老年综合征的防控,第五篇介绍国内外老年卫生学相关的研究与实践案例。本书从预防医学、卫生事业管理、老年医学等多学科交叉融合的角度,将卫生学的方法与老年医学相关内容紧密融合,探讨老年医学领域中的诸多问题,为国家健康老龄化相关政策的制定,医学相关专业本科生、研究生和医
    何耀 倪进东主编医学41.7万字
  • 本书内容分为适用范围、近视防控基本知识、近视防控适宜技术三大板块。关注儿童青少年近视防控的同时明确了《儿童青少年近视防控适宜技术指南》(更新版)的目标读者。在近视防控基本知识中,用漫画的形式生动形象的解释了名词术语、近视分类和近视的症状和危害。在近视防控适宜技术板块明确了如何筛查视力不良及近视、建立视力健康档案、培养健康用眼行为、建设视觉友好环境、增加日间户外活动、规范视力健康监测与评估、科学诊疗
    李岩 王凯主编医学9096字

同类书籍最近更新

  • 本书全面聚焦我国农村县域医疗服务纵向整合主题,系统探讨了医疗服务纵向整合的概念内涵、理论基础、我国农村县域医疗服务纵向提供的历史脉络、当前农村县域医疗服务纵向整合的现状、影响因素、整合机制以及世界典型国家农村医疗服务纵向整合的经验借鉴等内容,深刻揭示了区域医疗服务体系发展的“哲学逻辑”、医疗服务纵向整合的“理论逻辑”、我国农村医疗服务环境倒逼的“必然逻辑”、农村三级网络服务提供模式演变的“历史逻辑
    魏来预防医学29.2万字
  • 本书共纳入49篇典型案例,分为6部分。第一部分介绍基层卫生健康综合试验区案例,第二部分为体系建设和机制改革,第三部分为服务能力提升,第四部分为人才队伍建设,第五部分为健康管理,第六部分为基本公共卫生服务和家庭医生签约服务。本书由国家卫生健康委员会基层卫生健康司和卫生发展研究中心组织编写,所收录典型案例来源于实践,具有原创性,而且又指导实践,具有应用性,不仅能指导各地探索创新,还为学术研究提供了宝贵
    国家卫生健康委员会基层卫生健康司 国家卫生健康委卫生发展研究中心组织编写预防医学10.7万字
  • 全国各地加快推进电子健康码普及应用建设、积极出台相关规划和政策推进文件,落实开展电子健康码“一码通”惠民便民服务成效明显。由国家卫生健康委统计信息中心指导,中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用管理专业委员会在全国范围征集、遴选电子健康码创新应用典型案例汇编成册,总结呈现了各地卓有成效的电子健康码应用方法和实战经验,具有较高的社会价值与实用价值。本书遴选汇编全国各省(自治区、直辖市)电子健康码
    中国卫生信息与健康医疗大数据学会健康卡应用与管理专业委员会组织编写预防医学7.9万字
  • 共纳入55篇典型案例,根据不同级别、改革创新方面不同,分为省(市)级层面推动落实、综合施策、机制体制创新、助力基层服务能力提升、医防融合、信息化建设六个专题,其中省(市)级层面推动落实9篇、综合施策11篇、机制体制创新13篇、助力基层卫生服务能力提升10篇、医防融合7篇、信息化建设5篇。读者对象包括四类:一是各级政府部门负责人;二是国家及各省、地市与县(区)级卫生健康行政部门政策制定与执行者;三县
    国家卫生健康委员会基层卫生健康司 国家卫生健康委卫生发展研究中心组织编写预防医学15.6万字
  • 本书主要介绍与数据分析有关的语法基础,针对性强,帮助读者快速入门,譬如在第2部分重点介绍了Python入门语法、特征以及数据分析所需要的一些基本语法。Python可以通过多个库、多种方法实现相同目的,如实现线性回归可以用sklearn、statsmodels等库,实现生存分析可以使用lifelines、pysurvival、statsmodels等库,并且存在很多代码不统一的情况,这会给初学者带来
    潘兴强 陈根浪主编预防医学7.1万字
  • 对2016年发布的职业卫生标准进行汇编,纠正错别字,统一标准体例格式,分为上下册,方便政府管理人员、职业健康执法机构、疾控中心、职防院所、第三方服务机构和企业职业健康管理人员使用。在接下来的国家标准推广应用过程中,加强培训和推广,促进职业卫生事业更快更好地发展。
    中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所 第八届国家卫生健康标准委员会职业健康标准专业委员会编预防医学55.5万字