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快手家常菜
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快手家常菜
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烹饪美食
家常菜谱
8.7万字
更新时间:2020-06-10 14:50:07
最新章节:杨桃炒饭
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书籍简介
《快手家常菜》中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。均配有相应的功能性索引,一本菜谱顶两本用。
品牌:中版集团
上架时间:2014-10-13 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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