常见病食疗妙方（美食天下·第2辑）

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  美食课五：冬季养肾

  冬季养肾，本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的，趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势，人的阳气收回到肚子里，肚子很温热，能消化、分解、吸收吃进来的营养品。“食谷者慧”，靠吃五谷，特别是通过豆子来补充营养的人，不仅欲望能得到满足，还能超越欲望，升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以，豆类是我们滋补肾精，为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的

  徐文兵养生15.6万字
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  食疗药膳养生大全

  《食疗药膳养生大全》是一本融合中医精髓与现代营养学的食疗宝典和适合全家人的养生指南。我国自古就有“寓医于食”“药食同源”的说法，即便是数千年之后的今天，食疗药膳作为祖国医学的重要组成部分，任然闪耀着灿烂的光辉。所谓药膳，并不是十五中于中药的简单相加，而是在中医辩证理论指导下，采用独特烹调技术制作的食品。药物、食物、调料三者有机组合，药借食力，食助药威，可展现神奇疗效。

  孙新蕾主编养生5.7万字
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  肝病食疗用药看这本就够了

  《肝病食疗用药看这本就够了》一书详细介绍了常见肝病如病毒性肝炎、肝硬化、肝癌、脂肪肝、肝性脑病等的中西医防治原则和措施，包括中西药治疗、药膳调养、饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种，药膳和食疗食谱300余个，所选中药均为安全、易得的药食两用之品，烹饪方法简便。本书内容丰富，新颖实用，可操作性强，适合基层医师、肝病患者及其家属阅读参考

  戴德银 代升平 皮儒先主编养生12.2万字
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  二十四节气养生药膳

  本书精选200余种科学食疗方，由山东省药膳大赛评审专家科学编写，包含二十四节气养生药膳、老年人健康益寿药膳、女性调养美容药膳和青少年茁壮成长药膳。针对不同节气的时令特点，以及老年人、女性和青少年人群的常见症状和调养需求，辩证施膳。药膳功效清晰，在继承传统中医食疗药膳精髓的基础上，发扬中医食疗药膳的新方剂和新功效，帮助广大读者适时养生，防病祛病。

  王萌 王平主编养生7.7万字
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  美食课一：春季养肝

  春天的饮食是这样，从秋冬开始的滋补变成了生发和利用，也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类，我们在冬天吃效果就挺好，到了春天应该吃豆子发芽以后的食物，以应春气，减少油腻。我们照顾气候的不同，照顾地域的不同，推出相应的膳食。中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的，药食同源，药是偏性更强的食材。按照这个思路，吃对了，就能不生病，少生病，多快乐。所以把饭吃好很重要。春季

  徐文兵养生7.2万字
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  中医食养：24节气顺时药膳

  本书从节气入手，详细讲解24节气相关养生知识，按照节气配伍食疗养生药膳方，介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系，体会传统中医的养生智慧，教大家如何顺应节气规律来养生，顺时而食。本书图文并茂，易学易懂，适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。

  杨剑桥 于薇 孙鹏主编养生6.9万字
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  胃肠病食疗用药看这本就够了

  《胃肠病食疗用药看这本就够了》着重介绍了胃及十二指肠溃疡、反流性食管炎、上消化道出血、消化道肿瘤等最常见的15种胃肠病的临床表现与诊断、防治措施、西药治疗、中医药治疗、饮食原则与食疗药膳方等相关知识；书中共精选了约450个食疗药膳方供读者针对疾病选用，所选中药皆为常用、安全、有效的药食两用品，且料理方法简便，可操作性强；本书具有通俗、翔实、易懂、易学的特点，适合胃肠病患者及其家属、广大基层医务人员

  戴德银 代升平 韩璐主编养生14.7万字
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  一碗汤粥养全家

  《一碗汤粥养全家》从不同人群、常见病等方面出发，全面讲述粥滋补养生的方式方法，每道粥都有滋补食材和适宜症状说明，每种病症都有详细的说明，能让你真正做到对症喝粥，达到调养身体、防病祛病的目的。做一道强身健体的滋补粥，为家人的健康储备能量；做一道药食两用的食疗粥，为家人消除病痛提供强力支持；做一道安神健脑的益智粥，为家人的工作和学习提供能量；做一道老少皆宜的经典粥，为家人创造浪漫温馨的用餐时间。

  姜超主编养生9.9万字
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  图解食疗本草大全（第二版）

  本书收录具有食疗功效的食物类品种120多种，分为五谷杂粮类、蔬菜类、肉类、水产类、水果类、其他类；收录药食两用中药80多种，按照功效分为解表药、清热药、祛风化湿药、理气温里药、消食药、活血止血药、化痰止咳平喘药、补虚药、收涩药、其他药。并对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出，同时配有食材和药材彩色图片，并对大部分植物类品种配了原植物图片。该书适合中医药

  岳桂华 孙宗喜 张爱珍主编养生14.7万字